PONES LAS PORCIONES DE CALABAZA A
ASAR. SIN NADA
MIENTRAS CORTAMOS EL TOMATE EN
TROCITOS PEQUEÑOS, EL COCO
TAMBIÉN(YO LO COMPRO EN SNACKS Y
SOLO HAY QUE CORTAR UN POCO MÁS)
UNA VEZ ASADA LA CALABAZA, SACAMOS
LA CARNE Y LA CHAFAMOS, JUNTAMOS CON
COCO, TOMATE, AJO EN POLVO,
CARDAMOMO (OPCIONAL) SAL Y AOVE
RELLENAMOS LAS PIELES DE LA CALABAZA
MARCAMOS LAS COLAS DE LANGOSTINO Y
PONEMOS POR PORCIÓN.
SE PUEDE PONER UN POCO DE ACEITE Y
ENELDO ANTES DE SERVIR