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RECETAS

Descárgate mi ebook con de Recetas 20+1 Tortitas Saludables

Con trucos y consejos para elaborar las tortitas con éxito. Podrás comenzar a crear tus propias recetas, a entender el manejo de esta masa y disfrutar de desayunos, meriendas, almuerzos… mucho más saludables, tanto dulce como salado. Sólo tú pones los límites.

Tengo un blog dedicado especialmente a las masas SIN GLUTEN, donde podrás econtrar sobre todo recetas para hacer pan, pizza, bizcochos, magdalenas… 

Mucha verdurita, primeros platos, entrantes o cenas ligeras

Pimiento relleno de boniato y brócoli

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Crema de Coliflor

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Croquetas de verduras

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Patatas al horno con Espinacas a la Crema

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Milhojas de Calabaza y Queso ricotta

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Migas de Coliflor

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Patatas rellenas de verduras

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Pizza de Conservas (Sin Harinas)

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Guisantes con crema de brócoli y canónigos

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Brócoli con sofrito verde y huevo en flor

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Crema de Verduras (Simplona)

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Arroz meloso (facilón)

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Arroz con verduras

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Bocaditos de brócoli y arroz integral

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Repollo a la paisana con un toque de ron

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Espaguettis con coliflor y cebolla en vinagre

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Mini hamburguesas de espinacas y arroz

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Ensalada de Coliflor aliñada con Pesto

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Ensalada de Menestra de verduras, pavo, fruta con aliño de pomelo

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Cuscús frío de calabacín, fresas y manzana con salsa griega ligera

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Ensalada de pimiento rojo asado con fresas, ventresca y queso azul con Vinagreta de Sandía

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Ensalada templada de alubias blancas, calabacín asado y melón

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Espaguetis con verduritas

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Pastel vegetal fácil y rápido (sin huevo)

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Coles en vinagreta con picadillo de dátiles y anchoas

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Sopa fría de melón y coco

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Hornada Vegetales Especiados

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Bol de Garbanzos y Berenjena especiados

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Rulo de Verano

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Espaguetis con verduritas

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Pizza de boniato (sin harinas)

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Ensalada de Alubias con pico de gallo y aceitunas negras

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Cuscús de Brócoli y Boniato

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Calabacín al horno con jengibre y hierbas aromáticas

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Tallarines de arroz con sésamo y guisantes

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Arroz Integral con soja texturizada y verduras

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Abanico de Berenjena con tomate y espinacas

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Arroz con secreto ibérico

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Salsa de Ketchup casera - versión rápida

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Con trucos y consejos para elaborar las tortitas con éxito. Podrás comenzar a crear tus propias recetas, a entender el manejo de esta masa y disfrutar de desayunos, meriendas, almuerzos… mucho más saludables, tanto dulce como salado. Sólo tú pones los límites.

Algo de proteína, para platos únicos o como segundo plato

Pavo Oriental

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Hamburguesas de ternera y espinacas

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Garbanzos en salsa

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Guiso de Garbanzos con Coliflor a la Marinera

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Hamburguesas Vegetales

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Guiso de Lentejas

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Lasaña de Berenjena y Hummus con pesto y champis

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Albóndigas jugosas de ternera con parmentier de patata y zanahoria

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Calabacín relleno de boloñesa de lentejas

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Guisantes con crema de brócoli y canónigos

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Tacos de Pollo especiados - Al horno

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Albóndigas veganas en salsa de tomate encebollada

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Bol Espaguettis de calabacín, guisantes y quinoa con crema de aguacate

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Potaje Marinero al Horno

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Pizza de guisantes

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Patatas con calamares y gambas

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Solimillo de cerdo con piña al ron

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Bol de Garbanzos y Berenjena especiados

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Hummus especiado de Berenjena

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Pitas con verduras al curry y pollo

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Hamburguesas de Bacalao

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Tofu en escabeche

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Contramuslos de pollo en salsa de cerveza

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Pastel de Salmón fresco

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Hummus de alubias blancas y ajo negro

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Calabacines rellenos de Hummus

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Fiambre de pollo

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DESAYUNOS, ALMUERZOS Y DULCES

SECCIÓN EN CONSTRUCCIÓN

Familia de Saludables!!!, no me da la vida, pero estoy en ello, pronto iré subiendo  todas las cositas dulces para los más golosos de la casa. Opciones más saludables, aunque nunca estos dulces deben convertirse en “comida del día a día” ni desplazar a otros alimentos como frutas y verduras.

MAGDALENAS Y GALLETAS DE ZANAHORIA

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Donuts Saludables

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Bizcocho de chocolate al microondas

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TORTITAS DE ZANAHORIA

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Galletas de garbanzos y algarroba

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Galletitas de fruta con cobertura de chocolate

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Magdalenas Plátano y coco

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GALLETAS DE AVENA Y MANZANA

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GALLETAS DE CALABAZA Y COCO

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Saquitos rellenos de Chocolate

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