10 gr leche semidesnatada (si ves que te queda muy seco)
EL SABOR QUE TÚ QUIERAS
Ralladura de limón, naranja, lima…
Canela, vainilla, cardamomo, anís…
Triturar todos los ingredientes.
Colocar un papel sulfurizado sobre la bandeja de horno. Con una cuchara de helado, colocamos una porción de masa sobre el papel, dejamos espacio entre masa y masa porque se expandirá en el horno. Ponemos las pepitas sobre la masa.