200 gr claras
2 huevos
60 gr coco rallado
20 gr harina de cacahuete
10 gr harina de arroz
ralladura de limón y mandarina
aroma de vainilla
1 cdta impulsor (levadura química de repostería)

1 yogur natural 

🍫COBERTURA
Chocolate 99% para la cobertura o decoración (calentar en microondas de 1′ en 1′, revisando , sacando y moviendo para que no se queme)