Quitamos la piel del bacalao. Lo cortamos en cuadraditos, ponemos en un tupper, con pizca de sal, zumo de naranja y lima y chorro de aove. Removemos y reservamos en el frigo al menos 30′ min.

Picamos la cebolleta , el pepino, tomate, fresas, aguacate y aliñamos con vinagre, zumo de lima y de naranja , aove y pizca de sal. reservamos en frío.

solo tenemos que montar en plato antes de servir:

Escurrimos  el bacalao y colocamos en el plato, encima ponemos la mezcla de vegetales, hacemos dos capas de la misma forma.

Decoramos con fresas, gajos de naranja cortados finos, láminas de aguacate, nueces y sésamo. 

Acompañan con hojas frescas. Queda espectacularmente DIVINO!!!