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HUMMUS DE ALUBIAS BLANCAS Y AJO NEGRO

hummus de alubias y ajo negro

270 gr(aprox) alubias blancas en conserva

5 dientes de ajo

10/12 gr sésamo tostado molido

Zumo de una lima

Sal

AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

Agua (si quieres otra textura)

Rehogamos los dientes de ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Picamos todos los ingredientes con una picadora o Thermomix.

Buscamos la textura deseada sin agua, o con más o menos agua.

TIEMPO

10 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten

Sin frutos secos

Sin Lactosa 

Apto para veganos

 

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