JAMONCITOS DE POLLO EN ADOBO JAMAICANO
PARA EL ADOBO
1cdta pimentón dulce
1 cdta cúrcuma
1cdta cominos
1 cdta jengibre
1cdta canela
3 ó 4 clavos
1cdta romero
2 o 3 cdta semillas de sésamo
1 cdta azúcar moreno o miel
1 cda salsa de soja sin gluten
2 cdas vinagre de manzana
C/S 7AOVE (Aceite de Oliva virgen Extra)
Jamoncitos de pollo
En un bol mezclamos los ingredientes del adobo.
Bañamos los jamoncitos con el adobo, reservamos en el frigorífico, al menos mendia hora.
Horenar a 190ºC, girando los jamoncitos. El tiempo dependerá del tamaño… pero más o menos unos 30′
Podemos meter unas patatas también para acompañar, con la salsa quedan genial.
30 ‘
ALÉRGENOS
Sin gluten
Sin frutos secos
Sin Lactosa
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