.
Cortar las zanahorias en rodajas, lo más fácil posible, y meter al horno con aove, sal, ajo se con grano o en polvo y un poco de cúrcuma

Hacer lo mismo con la patata

Po otro lado rehogar la cebolla y el pimiento, cortado en juliana (tiras finas ) para que dore antes, con aove y pizca de sal 

Una vez tenemos todos los ingredientes listos (asados y rehogados), los mezclamos en un vaso de thermomix o robot, y trituramos con caldo de verduras o pollo o con agua. Probamos y añadimos sal y aove si es necesario.

Servir con unas semillas de sésamo

Se puede dorar el salmón fresco con un poco de salsa de soja y limón, tomar como segundo plato o para añadir a la sopa