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DONUTS DE ZANAHORIA MARMOLADOS

donuts san valentin 3

Un plátano grande (100gr) estaba feo
130 zanahoria rallada
2 huevos
Un trozo de queso fresco que tenía y un chorro de leche otro de aceite
Canela y vainilla

Un poco de levadura repostería
Trituré todo en #thermomix

Para hacer dos colores, primero pongo un cuarto de cuchara de helados en el molde.
Luego añado cacao puro en polvo a lo que me queda de masa, vuevlo a mezclar y voy poniendo un poquito de esa masa en el resto del molde.

Horno a 170ºC/180ºC unos 15′ aproximadamente. Sacar y puedes hacer este baño de chocolete calentando chocolate 85% y bañar o decorar estos roscos.

 

TIEMPO

30 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten

Sin Lactosa (no poner queso)

Sin azúcar

 

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