Un plátano grande (100gr) estaba feo 130 zanahoria rallada 2 huevos Un trozo de queso fresco que tenía y un chorro de leche otro de aceite Canela y vainilla
Un poco de levadura repostería Trituré todo en #thermomix
Para hacer dos colores, primero pongo un cuarto de cuchara de helados en el molde. Luego añado cacao puro en polvo a lo que me queda de masa, vuevlo a mezclar y voy poniendo un poquito de esa masa en el resto del molde.
Horno a 170ºC/180ºC unos 15′ aproximadamente. Sacar y puedes hacer este baño de chocolete calentando chocolate 85% y bañar o decorar estos roscos.