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ENSALADA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

post ig (8)

CALABACÍN
ZANAHORIA
CEBOLLETA
REMOLACHA
LOMO DE BONITO
TOMATE
ACEITE, SAL Y VINAGRE DE MÓDENA O MANZANA

Pica el calabacín en brunoise finito, ralla la zanahoria, aliña con aceite , vinagre y sal (al gusto).
Pica la cebolleta en juliana muy fina.
Sirve el calabacín y la zanahoria, con la cebolleta, algo de remolacha, el lomo de atún y un poco de tomate picado.
Puedes colocarlo sobre una hoja de lechuga iceberg, y comerlo a modo de crep!!

TIEMPO

10 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten

Sin frutos secos

Sin Lactosa

 

Tengo un Planificador de Menús Semanal maravilloso

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