fbpx

ESPAGUETIS THAI CON TERNERA Y GAMBAS

ESPAGUETIS THAI CON TERNERA Y GAMBAS

Cebolla

Zanahoria

Calabacín

Espaguetis

Ajo en gajos o en polvo

Ternera

Gambas

AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 

Salsa de soja

mostaza dijon

miel (opcional)

zumo de lima o naranja (según gustos

Cortamos la cebolla en juliana , la calabacín, zanahoria en bastones finitos.

En una sartén caliente ponemos el AOVE, salteamos la ternera hecha tiras. Reservamos la ternera, en esa misma sartén añadimos  las verduras y rehogamos hasta reblandecer, añadimos la mostaza, la miel. 

Cocemos los espaguetis, sacamos a los 7 ‘. reservamos un poco de agua de cocción.

Una vez que están las verduras a nuestro gusto (de dureza), añadimos la ternera, rallamos el cítrico que deseemos, salsa de soja.

Añadimos la pasta cocida a la sartén con las verduras, la ternera, y un poco de agua de cocción. Incorporamos las gambas, apagamos fuego. Y servimos

 

TIEMPO

30 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten (pasta sin gluten)

sin frutos secos

 

Copyright – belennunez.com – 2020

.
Abrir chat
Hola, ¿en qué puedo ayudarte?