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PANECILLOS SIN HARINA 3 INGREDIENTES

200-220 clara de huevo
60 gr lino molido
una cucharada yogur griego 0% grasa la marca FAGE es el que uso , pero puedes poner otro cualquiera
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de impulsor (levadura química de repostería tipo royal)

Mezclar todos los ingredientes,  verter la masa en flaneras de microondas o en bol , potencia 600W unos 5′. Que el centro no se quede crudo.
Si se hace en un bol más grande se puede cortar por capas y usar a modo de rebanadas para tostadas o sandwich.

TIEMPO

 10′

ALÉRGENOS

Sin gluten

 

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