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PAVO MARINADO

post ig (3)

Pechugas de pavo o pollo

1 cdta cúrcuma

1 cdta pimentón dulce

1 cdta ajo en polvo

1 cdta cebolla en polvo

1 cdta hierbas provenzales

Chorrito vinagre de módena

Aceite de oliva virgen extra

pizca de sal

zumo de lima, limón o naranja, (os recomiendo que vayáis variando el cítrico y así veis cual gusta más

Esta receta es simpler pero ya no volverás a echar a la sartén una pechuga sin más.

Lo ideal es que puedas marinar las pechugas la noche de antes. y sino con 15 o 20′ ya tendrán otro sabor.

Cortar las pechugas en tiras (esto al gusto),  y añadir el resto de ingredientes en un bol, mezclar bien, al llevar zumo y aceite se quedará una mezcla espesa pero que tiene fluidez. Añadir esta mezcla sobre las pechugas cortadas, remover y mezclar bien.

Una vez habiendo reposado, saltear en sartén caliente sin poner más aceite… verás qué maravilla

TIEMPO

20 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten

Sin frutos secos

Sin Lactosa

 

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