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SOPA- FIDEOS CHINOS Y REPOLLO

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1/2 Repollo

3 tiras finas de bacon

Caldo de pollo (brick-opcional)

Pechuga de pavo

pimentón dulce

cebolla en polvo

aove

Salen unas 16/18  unidades 

Poner en olla exprés a cocer el repollo previamente cortado en tiras o cuadrados pequeños con la pechuga de pollo (TIEMPO MIRA TUS TIEMPOS DE TU OLLA)

Podéis quedaros con ese caldo para la sopa, yo uso de brick o caldo de huesos.

Una vez cocido, picar la pechuga de pavo en picadora.

En una cacerola poner el bacon, cuando dore, añadir el repollo, el caldo y los fideos chinos 2′ ó 3′.

Las migas de pavo se saltean en sartén con cebolla en polvo, aove y pimentón dulce.

Servir la sopa de fideos con repollo y el pavo desmigado

TIEMPO

40 ‘

ALÉRGENOS

Sin gluten

Sin frutos secos

Sin Lactosa*

 

 

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