Poner en olla exprés a cocer el repollo previamente cortado en tiras o cuadrados pequeños con la pechuga de pollo (TIEMPO MIRA TUS TIEMPOS DE TU OLLA)

Podéis quedaros con ese caldo para la sopa, yo uso de brick o caldo de huesos.

Una vez cocido, picar la pechuga de pavo en picadora.

En una cacerola poner el bacon, cuando dore, añadir el repollo, el caldo y los fideos chinos 2′ ó 3′.

Las migas de pavo se saltean en sartén con cebolla en polvo, aove y pimentón dulce.

Servir la sopa de fideos con repollo y el pavo desmigado